Recette
Cigare croustillant à la feta

Cigare croustillant à la feta
  • 30 min
  • 10 min
  • Pour 4 personnes - +
  • 2/5
Ingrédients :
  • 300 gr de feta nature
  • 200 gr de fromage frais (type St Moret)
  • 4 c.s de menthe ciselée
  • quelques feuilles de menthe (déco)
  • 4 c.s de pignons de pin
  • 10 feuilles de brick

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la feta, le formage frais, la menthe et les pignons de pin.

Les rouleaux

Étaler une feuille de brick et badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Placer 2 cuillère à soupe de la préparation sur le 1er tiers de la feuille.

Rabattre les côtés de la feuille de brick et rouler jusqu'aux deux tiers. Placer une feuille de menthe et terminer de rouler.

Cuisson

Enfourner à four chaud à 180°c pendant 15 minutes et servir aussitôt.

A propos de la recette de Cigare croustillant à la feta :

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