Recette
Pâte à tarte sucrée

Pâte à tarte sucrée
  • 10 min
  • 20 min
  • Pour 8 personnes - +
  • 1/5
Ingrédients :
  • 125 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 250 gr de farine type 45
  • 5 gr de sel
  • 50 ml d'eau
Ustensiles :
  • Robot

Préparation de la pâte

Dans le bol du robot, mélanger le beurre, le sucre et l'oeuf.
Tamiser la farine et le sel et ajouter dans le bol. Travailler le pâte à la main pour la rendre homogène.

Repos

Laisser reposer pendant 20 minutes au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau.

A propos de la recette de Pâte à tarte sucrée :

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